菊花為多年生宿根亞灌木，株高30~120厘米。最高可達(dá)3米以上。莖直立，多分枝，基部木質(zhì)化。葉系單葉互生，葉炳長1~2厘米。葉為卵形，背有絨毛，邊緣有缺刻，葉形不定，分泌菊花香氣。花頂生，一般外緣為舌狀花中間為管狀花，花期在10~12月。菊花又名鞠、黃花、九華、金蕊、金精、帝王花等有三四十個(gè)稱謂。屬菊科，菊屬。菊花開放在秋寒之季，為花中珍品。菊花可以做出任何造型，擺出的立體花壇讓人賞心悅目，流連忘返。

   菊花原產(chǎn)我國。于8世紀(jì)唐代時(shí)期，傳入日本。菊花在引入日本后，栽培日盛，公園787年被推崇為國徽的圖樣。1910年日本把菊花命名為皇室國花。我國的菊花在17世紀(jì)傳入歐洲，19世紀(jì)傳入北美。關(guān)于菊花有這樣一個(gè)故事，相傳蘇東坡有一次進(jìn)見王安石，適逢王安石外出，書桌上放著他一首未完成的詩稿：“西風(fēng)昨夜過園林，吹落黃花滿地金”蘇東坡見此詩稿大笑起來，自作聰明的在下面續(xù)寫了兩句：“秋花不比春花弱，說與詩人仔細(xì)吟”。王安石看了續(xù)詩后，并沒有發(fā)火，借故將蘇東坡貶到黃州作團(tuán)練副使。蘇東坡來到黃州任所，見當(dāng)?shù)鼐栈ü宦溆ⅲ唤鬄槌泽@。深知自己知識不足，閱歷不廣。所以，人們常用這個(gè)故事教育那些并不了解情況又自以為是的人。

   菊花根系發(fā)達(dá)，生長很快。所以菊花種苗時(shí)就要大盆栽小苗是對場地、肥料、人力的浪費(fèi)也不利于菊花的生長。小苗在大盆中大量根系伸向盆邊，盆中間的根系減少，很不利于對養(yǎng)料、水分的吸收。當(dāng)根系已布滿全盆，有少量根系從底孔穿出時(shí)即應(yīng)換盆。新盆的大小為原盆的2~2.5倍，即口徑比原來的口徑大3~9厘米為宜。菊花栽入盆中四周填上備好的肥沃新基質(zhì)土，表面覆1~2厘米土團(tuán)，并澆以低濃度肥料。注意不要把泥土粘在菊花葉面上。如葉上有泥要噴水洗凈。菊花栽培養(yǎng)期間要增添2~#次肥沃新土，這對根系的發(fā)育和中后期花芽的分化均有幫助。

換盆時(shí)，盆土不宜太濕，先將表土去掉，用食指和中指夾住菊花苗的莖干，用手指及手掌托住盆土將盆倒轉(zhuǎn)，或輕輕敲盆邊緣，整塊土團(tuán)就會從盆中脫出。將菊花周圍的根群弄松，必要時(shí)剪去底部和四周過長的根。盆栽菊花有較高的藝術(shù)性，可在10月下旬至11月初，從母株上選取壯芽育苗于1月上盆，3月?lián)Q盆，5月第二次換盆，到夏季菊花長出5~7個(gè)芽時(shí)，剪去三個(gè)，留下三個(gè)大而壯的芽稍長后摘心，當(dāng)枝條長到20厘米的時(shí)候整型，9月初最后摘心。花蕾成長要限制陽光照射時(shí)間，多施磷肥，方可使花大而色艷。

   菊花對水的要求可用“需量大、怕積水、耐干旱”來概括。短期缺水缺水常常會造成品質(zhì)上不可彌補(bǔ)的損失。盆栽澆水忌用自來水沖淋，否則不但澆水不勻而會使葉面粘泥，只宜在土壤干燥時(shí)才可灌溉。夏季澆水要足，早晚各一次，不可在中午澆水。開花后水量逐漸減少，如遇大雨，要注意排水。

幼苗定植以后，每日施一次稀水肥，自立秋孕蕾到開花前這段時(shí)間，需要肥量較大，可每星期施一次追肥，逐漸增加肥水的濃度。要選擇晴天施肥，并在施肥的第二天澆水一次，要經(jīng)常用清水沖洗莖葉上的泥土、污水，保持葉面清潔防止落葉。花蕾見色時(shí)停止施肥，可用0.2%的B9溶液噴頂。

   摘心可解除植株頂端優(yōu)勢，摘心后，最近摘心頂端的2~5個(gè)側(cè)芽將會得到萌發(fā)。摘心最好不要用刀、剪、指甲因?yàn)檫@樣容易使植株感染病毒。如要使用刀、剪一定要事先消毒。正確的做法是，用鑷子夾住芽尖，向一側(cè)稍用力即可將芽折斷拔下。此后要接連施兩次肥。如果不久分出的新芽有5~6枝花的，要進(jìn)行第二次摘心，距土10~15厘米的菊花枝干要摘去。一般花蕾在9月上旬開始發(fā)蕾，根據(jù)菊花生長和造型的需要摘去不需要的花蕾可使花開得更大更好，第一次可先留下3個(gè)花蕾，第二次留兩個(gè)花蕾，最后一次一個(gè)枝干只留一個(gè)花蕾。